第一千三百三十章 内外乾坤(2/2)
蓝豹指着不远处秦韵和兰玉鸿的展台说道:“肯定是要偏袒她们了!
我不服,我要去看看!”
“我也去!”
两个人说完就暴怒的走向了那边。
而此时,剑心也来到了两个人的面前。
此时,剑心已经惊呆了。
面前的饺子十分好看,是三棱形状的煎饺,但是三棱形虽然被油煎得的变了颜色,可是饺子皮本身的颜色还是顺着边边角角显露出来了。
那,分明就是三种不同的皮!
而且,有棱有角的饺子,看起来十分饱满。
“煎饺?”王虎顿时眉头一皱,“这会好吃吗?”
此时,秦韵端着两盘饺子送到了王虎和蓝豹的面前,笑吟吟道:“两位大厨可以和剑心一起试试看。
味道绝对没有问题。
而且很健康。”
一旁的蓝豹冷笑道:“煎饺的油是个问题。
就算是再好的油,也会让煎饺变得油腻,又怎么会好吃呢?”
“试过,就知道了!”毕竟王虎和蓝豹是刘星天的死忠,兰玉鸿对他们的态度说不上好,只是淡淡说道。
王虎和蓝豹也不客气,很快就和剑心一样,开始品尝起来。
“咔呲咔呲!”
煎饺刚一入口,那股爽脆的口感就让人心旷神怡。
一时间王虎和蓝豹都愣住了。
“这皮,好脆!
居然像烤的极好的薄饼一样!”蓝豹吃惊不已的说道,“毫无疑问,这皮是很优秀的!”
王虎一边吃,一边说道:“每一种皮各取三分之一。
主料是面粉,确切的说,是那种弹性最好的高筋小麦粉,产地应该是华夏河套平原地带。
不过,这面粉用了三种不同的蔬菜做成了皮。
分别是菠菜、胡萝卜和南瓜!
所以这皮吃起来,带着自然的甜味。”
蓝豹一边吃,一边说道:“这馅料居然也是菠菜、胡萝卜和南瓜啊!
这搭配……好吃,诶,怎么还有一种特殊的口感,这口感简直……太棒了!”
此时,兰玉鸿都忍不住露出了笑容:“你们都看出来了。”
秦韵说道:“两位大厨的水平很高,嗅觉和味觉也是超一流的。”
蓝豹道:“毫无疑问,外皮脆,馅料也十分爽脆,内外的乾坤都是脆,但是脆得截然不同!
毫无疑问,你的这道菜的水准和我们差不多。
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