那么可能有人会疑惑，为什么难以入口的这道菜会是国宴的主菜？

这恰恰说明了这道菜还是有实力的。

国宴一般不会考虑太冲太重口的菜肴，毕竟是要面对外宾的，而能端上国宴表明厨师已经很好地处理了腥味，并且味道的控制特别精确，才让外宾们吃不出腥酸味，所以说，想要上国宴还是得过硬的技术才行，如果人人都能吃上国宴般的西湖醋鱼，那国宴的厨师岗位可能谁都能上了！

大马哥请来的这位大厨，估计也不可能是国宴水平的，但不可否认的是，这位大厨的水平是真的高，一道西湖醋鱼，吃得周方远这个本就比较喜欢吃鱼的人简直是大快朵颐。

用一句非常粗俗的歇后语来形容，那就是哈巴狗掉进厕所——肥逮了！

主菜差不多就是这些了，还有一些其他的菜式，但都没这几道有名气。

吃了主菜，又吃了点点心，也都是临安地地道道的点心。

临安本地的点心也是比较有名气的，而且依托这位大厨个人的水准，恐怕就算是普通菜式，他也能做出不错的效果来吧，反正当最后一口酒下肚后，周方远只有一个感想，那就是满足。

他靠在椅子的靠背上，抽出烟来，一人甩了一根，几个人就围坐在餐桌前，开始吞云吐雾。

吃得太多，都有些不想动弹了呢。
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