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第一千二百四十章 好看的点心(2/2)

十二个人继续开工,还是同一时间拿刀,同一时间下刀,整齐如一。

同样地先切掉萝卜首尾,然后切丁。

白路稍往后站,看着台上十二人专注切萝卜,心头略有点儿感慨,整套动作虽然无聊,但这些厨师真的很牛。

很快切好萝卜,刀往左摆,稍微整理下萝卜条,片刻后,同样尺寸的萝卜条砌在一起,好象砌墙一样。

做完这个工作,厨师们再次往后站。

此时餐桌上的十二个盘子里,都是按照菜刀、砌好的萝卜条、叠在一起的萝卜皮这个顺序摆放,萝卜头和萝卜根并在右下角。

白路再次鼓掌,这些人私下不知道付出多少努力才能做到这个程度。

反正单就配合度来看,黑标那几十个厨子完全做不到。

这十二个人刀功非常不错,配合也好。

井上会长让白路点评。

这怎么点评?

白路说:“确实不错,不需要点评。”

井上会长没再追问,冲台上说:“下去。”

十二个人应声是,转身往外走。

不过只走下去十人,最后俩人纹丝不动。

等那些人走进侧门,这俩人中的一个朝白路发出挑战,要和他比试刀功。

白路很熟悉这个场景,当初白鸟信夫跟自己挑战差不多就是这样。

笑着问话:“你们的刀功很厉害?”

在他问这句话的时候,有两个服务员走上主席台,每人端一块豆腐,分别放到二人面前。

二人朝白路微一鞠躬:“请赐教。”将托盘挪到旁边,把豆腐摆在正当中,顺手取过一根萝卜条。

在他们拿动萝卜条的时候,身后大屏幕突然跳出秒表,一出现就开始计时。

而前面两人已经在切丝,把小小的萝卜条放到豆腐块上切丝。

(未完待续。


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