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第1153章 【1152】味觉小娘子465000+(1/2)

第1153章 【1152】味觉小娘子46(5000+)

这人老了,要么希望儿孙环绕,要么就喜欢待在这种风景秀美的自然风光之地。

虽然她的这个农庄算不上雅致,甚至还觉得有些粗陋,要不是有个雅致的小楼,那整个就和农村没什么两样。

不同的是这里有长工、妇人、孩子,都要以主人为中心努力生活。

申晴并没有把他们当下人,因为她生活在人人平等的现代。

但即便是现代,也有三六九等之分,所以来到这儿才会很坦然的接受这一切。

老两口只是一眼就喜欢上了这个地方,转头就对申晴点头:“我们能住下来吗?”

申晴就笑:“当然可以,其实不光你们喜欢,我也喜欢,等过段时间买了铺子,我就两头奔波。

总归也没有多远,”

如果不是为了生活,谁不愿意过这种日出而作日落而息的田园生活啊!

她每一世的最后都会回归田园,就是因为挣钱挣够了,儿女大了,该享受属于自己的生活了。

而今她年纪还小,如果一辈子待在这儿还怎么挣功德?

所以人生的每一个阶段都有自己的定数,并不是你想怎样就怎样的!

农庄里种了冬小麦,空闲的地上都被勤劳而务实的长工们种上了应季的蔬菜。

所以整个园子一眼望过去,绿油油的一片,好看的紧。

鸡鸭鹅统共喂养了二三十只,猪有四头,用来耕地的牛有两头,没有羊,之前主人的马儿会停靠在马棚,没有驴子,如今他们家的驴子正好停在了马棚里。

这些都是额外送给她的,这价格可真是实惠到家了,掮客说是他们急需用钱,才这么着急的卖掉,要不是她通过读心的方式了解他们所言不虚,也不会这么坦然的就接受。

不过既然这庄子是她的了,那她指定要好好收拾收拾。

首先就是这个农田灌溉的问题,他们还是采用最原始的人工打水,一旦旦的挑到地里面。

她绕着农庄转了几圈,打算利用水车的原理将水从地下抽上来,然而再在每一亩地的地埂上,挖水道,这样一来,可以借助风力和人力踩踏的方式,将水运送到地里面,不过这和河水直接抽不一样,一个是地上水,一个是地下水,所以她得画点图,好好想想。

这段时间就暂且不出摊了,但是手里面的肥皂生意不能停,正巧现在还不是农忙季节,这些人都闲着,可以帮忙一起制作,草木灰好找啊,农庄里每天烧火做饭积攒下来的,就够他们用了。

先让他们用这个方式做着,等将来她腾出手了,还可以用更高级的东西做出质量更好的皂。

现在是动物油脂,将来她还想用植物油脂,椰子油、棕榈油等植物油做,像是松香一类的香料也可以通过反复的实验进行档次提升。

所以她才会觉得,不能拘泥于京城,要去南方,尤其是大海边上,寻找更多的原材料。

这一世,要是能将肥皂香皂做的精美绝伦,越来越细腻,其实也是相当有成就感的一件事。

草木灰皂是最低廉的肥皂,要想档次上的去,就得多去寻找油脂的来源。

所以,将这种最低廉的方法传出去,她也不怕,毕竟这只是她生意的开端,并不算终结点。

有了这些长工的帮忙,她就能腾出时间去研究自己的风车了。

为此她还专门让这些长工帮忙去附近寻找竹子,越多越好,竹子轻,又能蓄水,是最好的原材料。

就这样过了一周,掮客那边还没消息,人牙子却是帮她找到了陈飞飞的下落。

万幸的是,虽然流落到了妓.院,却并因为年龄小又在学习中的缘故,还没有挂牌。

不过卖的时候八两银子,买回来却花了三百两,就这还是因为人牙子的关系便宜卖过来的。

当然,她也没有亏待人牙子,花二百两银子从她这儿买了十二个少年,八个小姑娘,另付一百两的好处费。

人牙子看她年纪虽然不大,出手却如此大方,高兴的不得了,也不枉她帮她一场,走的时候笑嘻嘻的说。

“小兄弟,以后有什么需要帮忙的,尽管说呀!”

陈飞飞并不知道买她的人是什么人,可当她回到农庄见到自己的弟弟时,激动的泪如雨下。

天知道这些日子她有多害怕,万一挂牌,那她这辈子都抬不起头了。

为了陈飞飞和这些人,一共花了六百两,要不是有林森给的钱在,她还真没有这么大方。

虽然从员外家也弄来不少金银财宝,但那是用来做公益的,不能自己花。

陈飞虎见到姐姐,那是又激动又感恩,拉着姐姐当时就给申晴跪了,还说这辈子当牛做马也要报答她的恩情。

申晴也没瞒着他们:“为了你姐姐,我给了人牙子一百两好处费,买你姐姐花了三百两,所以你们俩的卖身契都得交给我,也算是间接的卖身给我了,可有什么异议?”

陈飞飞长得不难看,和她差不多大,身材高瘦,虽然才被送走一年,可是经过妈妈桑的调.教,整个人都不一样了,对比她买回来的那些小丫头,明显更加成熟妩媚一些。

但是她买丫头回来,可不是为了将来勾.引人的,既然要开饭店,那得培养一些糕点师吧?

这九个丫头,就是她打算教糕点的徒弟。

那十二个男孩子,加上小虎子,一共十三个,将来是店里面的小二哥。

当然,她也会给他们机会学厨,谁学得好,就是饭店的厨子,学不好了,就当跑趟的,男女都一样。

古代小二哥都是男人,但金国也不是封建的国家,女人是可以抛头露面的,女人当服务员,也不是不行,就看你怎么做了,做的不三不四那就是妓.院,做得好了,就会是一道靓丽的风景线。

饭店虽然还没拿下来,但农庄里这么多人,每天做饭就成了最好的练习方式,从洗菜,切菜开始。

食材,空间有的,就用空间,反正她从哪儿弄来的食材,他们也不会过问,只管拿着练习就是。

糕点也是,用到的各种模具是她亲手打造、馅料、各种粉、烤炉都是现做现找的。

她的铺子门口会单独隔出来一个糕点铺,不需要太大,但需要每天都达到一定的量。

饭店也是,如果有条件买两层楼自然是好,要是买成了一层的,那面积不能小,既然要开,就不能忘小了开,因为她对自己的手艺有自信,只要她将这些人培养出来,将来个顶个的是好手。

虽说现在每天都在投钱,但要不了多久,这些人就能为他敛回来。

她教他们做菜没错,但必要的步骤,比如说调料部分,只能由她自己掌控。

如果小虎子有这个天分,将来她会一步步的传授给他,如此一来,即使她离开京城,也不怕铺子运转不开了。

又等了半个月,从搬到农庄已经过去一个月,光是肥皂她就卖了四次了,一次入账十两银,一个月赚了四十两。

她管农庄上下三十三口人的日用花销,这个月因为他们初来乍到,衣食住行都有添置,所以挣得四十两银子,不但没有剩余,还贴了十两银子。

在饭店没有开始之前,这些人管吃管住没有月银,对此他们都没有任何的意见。

因为学做饭期间,所用的食材都是他们吃都没吃过的好东西,虽然做出来的味道差强人意了些,但好在有油水,所以大家俱都睁只眼闭只眼,谁也没有深究有没有月银的事儿。

毕竟人家主家新衣服给你做的,新被褥给你安置了,每天睁眼就有吃的喝的,还想什么呢?

每天睁开眼都是开销,申晴自然有压力呀,而且空间每天五十个小时,田地就没闲过。

不抓紧时间种植,连食材都搞不出来,怎么教他们做菜?

还要时不时的去城里面买大料,研究各种调料,这才是她日后开酒楼的秘方,那些徒弟没闲着,她又何尝闲着了?

掮客为她找了三个铺子,符合她要求的铺子,位置不太好,价格也便宜。

不带后院,只有一个铺子的,又不适合做饭店,只适合单纯的卖货,甚至连休息的地方都没有,偏偏价格还不便宜。

位置好,又能做饭店的,虽然没有后院,但是面积还不小,位置差不多,不算太差,价格在三千两,加起来有一百二十多平方。

那句老话怎么说来着?

酒香不怕巷子深啊!

两层楼,带后院,院子里有水井,这么大的宅子才三千两,那个只有二十平方的就敢要两千两。

综合比对后,申晴直接要了那个带后院的,别看位置好不好,她只要面积和舒适度。

三千两过户费五两,好处费十两,不二价,价格虽然没有还下去,但因为人家原主本来也开的是酒楼,里面家具一应俱全,全都作为陪送给了她,对方爽快,她也不能小气,所以下晌就去过了户。

铺子到手以后,申晴又让掮客帮忙联系一下可以装修的人,这个酒楼她需要重新装修。

三日后,装修队到位,申晴拿着设计图,和这些人开始布局,提出自己想要的风格,上下两层楼应该怎么装修才能达到她想要的感觉。

一楼要开拓出单独的点心铺子,“如果这里不好设计,那就弄一个琉璃操作间,这个操作间可以做点心,也可以做凉菜,不需要油烟那种,外面能看得到里面的操作流程,因为做糕点的话需要烤炉,我还需要做一个烤炉,水池子,糕点铺门口能卖,琉璃窗外也可以买,什么?

你们不知道什么是琉璃?”

本以为不说玻璃,说琉璃应该能成事儿,结果可倒好,连琉璃都不知道。

“那没事儿,弄个隔断就成,大不了用纱布做遮挡,这一块儿我要做柜台,收费的那种,还要做个凉菜柜,”

玻璃她是做过的,但是成本不低,原材料比较南寻,她先滞留出位置,待找到合适的机会,再去制作。

哪怕粗造滥制出来的,也好过这些纱布。

糕点的生产间,最适合这种透明的玻璃窗,现在没有,不代表以后没有。

上下楼梯的距离原来的就很好,不需要多做处理,重新粉刷新油漆就行。

还有本来的桌椅板凳,也能继续使用,只不过从方面到地板、家具都需要重新粉刷。

后厨锅碗瓢盆一应俱全,该扔的扔,该清理清理,该改造改造。

后院不小,堂屋三间,左右向房间各两间,还有单独的大厨房,卫生间,柴房,杂物间。

堂屋是主家的地盘,用来办公和休息,左右厢房里面都是上下铺,用来工作人员的休息地方。

大厨房分的比较详细,有操作的地方,调料的地方,热炒,冷拼,蒸笼,油炸,可见之前的酒楼经营的还是很规矩的,至于为什么倒闭,就不得而知了。

粗略计算,整个装修完,差不多就夏收之后了。

古代小麦亩产很低,往年平均三百来斤,今年麦收的时候人多,在短短五天的时间里就全部抢收到家。
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