第七十三章 去县城
大人们乐哈哈笑着,被可爱的孩子们无意识的转移了注意。
小 说 唯有王老太太还在执着的看着大女婿,百思不解的想着,大女婿今天怎么完全不接自己的茬呢?
可是,这么好的木炭她是真的很想要啊!
火盆里的板栗不时的出啪、啪、爆开壳的声音,有的还会蹦出来。
孩子们用细细、长长的竹枝做筷子,看到yi个爆开的板栗跳到yi边,就挑着两根长竹枝争抢。
你抢来我抢去的,把看热闹的大人们乐的不行。
兴致来了,忍不住也掰了两根竹枝,跟着孩子们yi起抢着玩儿,惹得十几个孩子哇哇乱叫。
刘家正屋的廊檐上,顿时起来。
外面刚到的王家二叔二婶yi行人,听到里面的动静,不可思议的瞪大了眼睛。
妈呀!
这是来了多少人呀?
“哎呀!
今天我大姐家不止我们王家来了人,只怕还有别处也来了好些人。
你们听听,这少说也有上百人了!”王洪霞抱着老儿子,走在前面,听到院子里面又yi次猛然响起的孩子们乱叫、大人们大笑,热闹非凡的嘈杂声,停下了脚步,回头对着yi脸惊诧的二叔二婶猜测着。
王家二叔是个比较通情理的yi个人,听说大侄女家还来了很多的别的客人,就有些懊恼的说道:“早知道我们改个日子过来,这yi下子都赶在yi起,洪英不得忙坏了?
!”
王家二婶作为家庭主妇,对于招待家里来客这样的事最有言权,她冲着男人撇撇嘴:“你懂什么呀!
这家里要来人,最好是赶在yi起来,yi次性全招待了,多好!
省的今儿来两个、明儿来yi个的费事。”
几句话的时间,他们就跨进了院子,打眼yi看,全是他们王家的人。
王家二叔没忍住心里的好奇,看着刘余金大侄女婿,奇怪的问:“今天你家来的都是我们家的人那?
!”
刘余金看着叔丈人的疑惑的神情,他更加奇怪:“是啊!
别的亲戚该来的都已经来过了。”
正在厨房忙乎的王洪英听说二叔二婶他们都到了,便站到厨房门口冲着刘余金喊道:“刘余金!
你去婆婆家扛yi张桌子过来,准备准备吃饭了。”
“哦!
我这就去!”
王洪英在听了弟弟说了至少有三桌人时,她就照着四桌人来准备。
家里从来不断活鹅和活鸭、活鸡,鹅杀yi只就够了,鸭子要杀两只。
鸡?
她看看已经放出笼的鸡,在竹园里你追我跑的欢腾,知道要抓住它们很费事。
想想吊篮里还有挺多风干的山鸡肉,稍稍处理yi下也可以当做新鲜鸡肉用,于是又放下了手里准备用来扑鸡的大扫把。
别人都讲究正月里不杀生,但是她无所谓。
虽然当年除四旧她并没有那么积极,但是从别人的行动中,她看到很多习俗并没有必要畏之如虎。
知道十几年后正月里家家桌上的菜,就能现今天王洪英这菜做的算是领了新潮。
yi桌十个菜,只有yi盘咸鸭、yi盘咸鹅、yi盘黄花菜煎咸鱼三个咸的,就这都还是因为到她家来的客人都喜欢吃这三样。
她每次都备了堆高堆高的满盘子,就这样,还每次都被吃的光光的。
因此,这三盘咸货成了家里来客的必备菜!
红烧肉、糖醋鱼、搾鹅肉、板栗山鸡、干蕨菜烧肉、轧酱烧兔肉、酱烧鸭子。
两个锅子,yi个是鸭子锅、yi个是野羊肉锅。
素菜也不少,粉丝、千张丝、豆腐、干子、香菜、茼蒿、黄心乌,这些都是用来烫锅子吃的。
也幸好是照了四桌的量做的,当所有人都排排坐的时候,差点四桌都没坐下。
孩子们都三个yi条长板凳,四岁以下的孩子还要抱在妈妈的身上,这才安排了所有人。
无论是大人还是孩子,正月这段时间都没有吃过这么多新鲜的、热乎乎的菜,今天是敞开了怀的吃。
中午yi顿饭连喝酒带聊天,男人们yi直吃到了下午三点多。
他们的酒杯刚放下,准备吃米饭,王洪英又开始要忙乎晚饭。
吃过晚饭就是要送客人走的时候了,谁知王家来的孩子们哭着闹着不愿走:“我不走!
我要在大姑大姨家过日子!”
孩子们的幼稚话引来大人们yi阵的哄堂大笑,王洪英哭笑不得,却也不能真的留下他们在家里过日子。
送走了客人们,王洪英忙着洗碗刷锅清洁厨房,刘余金就忙着收拾yi些东西明天去县城带着。
先要给的是向主任家,年前给的那点咸货、兔肉、山鸡肉,只怕过年这几天早就吃的光光了。
现在既然知道家里不会缺少,那就多带点。
带上两只咸鹅、两只咸鸭子,咸货到了二月就不那么好吃了,这些差不多够他们家吃到月底。
六只干兔肉、四只干山鸡肉,黄花菜、干蕨菜也还有很多,各带上yi包。
年粑粑在城里也算是难得的,涝上二十个带上。
还要给糖果柜台的营业员带上yi只咸鹅、yi只咸鸭、两只兔肉、两只山鸡肉、十个年粑粑。
至于赵厂长就不带了,他的办公室是集体的,给yi个不给yi个还不如都不给,就像他们家的yi句老话:宁冇yi村不少yi户。
忙完厨房的王洪英回到堂屋,看到刘余金放在蛇皮袋里的生粑粑子,眉头皱了皱:“你拿这个多难看,怎么不带拓的粑粑?
那个又黏又软又好看,城里人都爱吃。”
这里做年糕有两种,yi种是生粑粑子,做法是把吃干水的粑粑湿面,做成海碗那么大的扁圆形,放到蒸笼上蒸熟。
另yi种是熟粑粑,做法是把吃干水的粑粑湿面,yi小块yi小块的放到蒸笼里蒸熟,蒸熟以后,还要放到瓦盆里用木棒揣很久。
保证每yi块都被揣过之后,再揪成yi小团yi小团,放在木雕的模子里拓成yi个个带花的粑粑。
yi般这种粑粑都是办喜事或者送人用的,很少用来自家吃。
所以,当王洪英看到刘余金拿生粑粑子而不拿拓的这种专门送人的粑粑,就有些不理解。
“我是觉得拓的粑粑时间放不长,年前已经送了八十个过去,我怕他家yi时半会吃不了就该坏了。”
“那你拿yi半拓的yi半生粑粑子,这样也显得尊重人家。”
最终,刘余金还是听了媳妇的话,换下yi半的生粑粑子下来。
到了县城先去的商场,把要给向主任和售货员的东西放下,再去找赵厂长。
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