字体
关灯
上一页 回目录    收藏 下一章

第五百六十九话 群里的聊天与清晨的米粉(3/3)

“喵......就这一家喵!”平安看了看后,伸手指向一家米粉店铺说道。

众人看向那家米粉店,是一家叫做“秦记米粉”的店铺,店铺看起来不大,是一家小米粉店,由于现在是清晨,出来用餐的人很少,秦记米粉店内还没有食客来这里用餐。

“那我们进去吧。”

众人进入米粉店内,选了一张中间的位置坐下,店铺的老板见有人来了,出来迎接食客。

“你们好,想吃点什么?”老板笑着问道。

“老板,你这里都有什么米粉啊?”林小龙问道。

“我这里有卤菜粉,汤粉,醋水米粉,马肉米粉,乌鱼青蒜米粉,生菜粉,牛腩粉,三鲜粉,酸辣粉,你们想吃什么粉?”

“平安要乌鱼青蒜米粉喵!”平安第一个举手说道,一听到有鱼,她顿时就兴奋了起来。

“猫也是的说!”

“吾也一样。”

“我想要一份马肉米粉。”

“小海不要乌鱼青蒜米粉吗?”林小龙好奇的看向缘海。

“不了,我记得马肉米粉是桂林米粉中的一绝,所以想要尝尝看!”

“知道了,晓欣,你要什么?”

“给我来一碗卤菜粉吧。”

“那我也一样,老板,两碗卤菜粉,三碗乌鱼青蒜米粉,一碗马肉米粉,先做乌鱼青蒜米粉和马肉米粉吧,卤菜粉最后在做。”

“好,请稍等!”老板记下来,回到厨房里去,去给大家准备米粉。

没过多久,老板和老板娘端着三碗乌鱼青蒜米粉和一碗马肉米粉走了过来,将四碗米粉放到桌上,两人折身返回厨房继续去做卤菜粉,小猫娘们将米粉纷纷端到自己的面前,一股肉香与鲜香顿时扑鼻而来,让小家伙们忍不住吞咽了一口口水。

乌鱼青蒜米粉冒着些许热气,乌鱼肉被切成鱼块放在米粉上,撒上了些许青蒜苗,汤汁呈淡黄绿色,看上去有点像鱼汤,乌鱼的香气不断地飘散出来,让平安,小墨和缘空忍不住大口吃了起来。

“喵!

好次喵!”

“鱼肉煎的很美味!”

“偶一席的说!



!”

“喵!”小白从平安的头发里探出自己的小脑袋,喵叫了一声,平安夹了一块鱼肉递到小白的嘴前,小白顿时美美的吃了起来。

“还吃吗喵?”

“喵!”好吃!





缘海看了看自己的马肉米粉,碗中除了白色的米粉外,还有切片的马肉,青菜,红色的辣油,炸花生。

除了马肉,其它配料都很平常,尝试制作的话应该会很简单,缘海拿起筷子,夹起一片马肉吃入到嘴中,轻轻一咬。

马肉很有嚼劲,味道也非常的香!

应该是用腊制法作出来的马肉,马肉上裹上了一层薄薄的辣油,吃起来味道更加的香辣,好吃不腻,感觉比火腿的口感还要好!

吃了一片马肉后,缘海便忍不住再去吃第二片马肉,同时配上米粉一起吃入口中,香醇的马肉与爽口的米粉在口中混合在一起,形成了一股赞不绝口的美味!

“唔埋!”缘海露出一副美味的小表情,马肉米粉不愧是桂林米粉中的一绝,真的是非常的美味!

当然,缘海现在吃的马肉米粉并不是正宗的吃法,正宗的吃法是将绕成小团的米粉放在笊篱内,入滚沸的马骨汤内冒一冒,然后连汤一起盛在碗内,俏上马肉,撒上葱花、芫荽,淋上花生油,放少许辣椒酱和蒜末就可食用了。

按老规矩,盛马肉米粉的碗是特制的,很小,一碗米粉只有十五克,一般要吃一二十碗,才算懂得吃。

而且马肉米粉的俏料不仅有马肉,还有马肝、马肺、马肠等上、下水。

因为这家“秦记米粉”是一家小店铺,做不到马肉米粉正宗的吃法,所以只能像这样简单处理,到后来缘海向张民天讲述自己的这趟桂林美食之行时,才从张民天那里了解到了马肉米粉的正宗吃法,以及马肉米粉做的最正宗的米粉店铺又益轩。

小家伙们吃米粉吃到一半时,林小龙和张晓欣要的卤菜粉这才端了上来,两人看向自己面前的卤菜粉,顿时觉得这碗米粉的配料真的是太丰富了,白色的米粉上,铺上了酥炸的五花肉、卤牛肉片、香肠、叉烧等,还有卤水、花生油、酥黄豆。

老板询问了两人的口味后,又在米粉上加入了辣椒,蒜蓉,葱花,酸菜,这碗卤菜粉的配料简直是丰富的不能在丰富了!

“看上去绝对很好吃!”张晓欣说道。

“嗯!

快点尝尝看吧!”林小龙点头说道。

两人拿起筷子,将米粉搅拌了一下,然后夹起一筷子米粉再配上一些配菜一起吃入口中,爽口的米粉与多种多样的配菜组合在一起,形成了多种味道,这些味道让米粉的口感变得更加丰富,吃起来非常的香!

“嗯!

好吃!



!”

“美味!

这比咱们昨天在酒店里吃的米粉要好吃多了!”

“没错!



!”

“呼呼”

“吸溜!

吸溜!”

六人沉浸在米粉的美味中,吃的是呼呼作响,非常的香,这家秦记米粉虽然店铺很小,但做的米粉味道却是非常的美味!

赞不绝口!

大家的运气非常好,在这里实现了吃到美味米粉的愿望!
本章已完成!
上一页 回目录    收藏 下一章
EN