吃的候。

用油炸。

“他们吃鱼虾也很讲究。

除了炸之外。

有的鱼开膛后。

在鱼肚里涂上香料和辣酱。

然后烤熟吃。

吃虾时。

就直接把虾放在玻璃锅内。

倒上酒精点上火。

锅盖。

片刻便把活虾煮熟。

然后蘸辣酱吃。”范无病对宋晴和范亨介绍道。

“吃活虾？

不把虾线去掉？”宋晴听了觉的有点儿恶心。

于是就问道。

“显然是不去的——”范无病撇了撇嘴道。

“你以为他们跟你一样讲究呀？

有的吃就不错了。

哪里还能挑三拣四的？”

实际上印尼的风味小吃种类很多。

如说煎香蕉糯米团鱼肉丸炒米饭及各种烤制糕点。

他们喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。

什锦菜的做法是先将喜吃的蔬菜洗净。

切好后用各种佐料拌在一起。

佐料以花生为主。

是印尼的大众菜。

什锦黄饭的做法是把姜黄洗净。

然后在床上搓成末。

兑水榨出浓汁。

加上椰汁香茅草和小叶。

将大米洗净。

然后放入上述汁叶煮熟。

出锅后成黄米饭。

吃的时候。

饭上盖以肉丝鸡蛋丝炸黄豆和炸红葱等。

印尼人认为黄色是吉祥的象征。

所以黄米饭成为礼饭。

在婚礼和祭祀是必不可少的。

抓。”范无病说道。

“真不讲卫生——”宋晴拍了拍自己的胸口。

觉的很不适应。

她刚吃饱了饭。

听范无病这说什么手抓饭。

有点儿恶心的感觉。

“呵呵——”范无见宋晴的样子。

便不再刺激她了。

“其实印尼的水果还是很不错的。

有水果之王之的榴。

有水果之后之称的山竹。

以及芒果红毛丹杜古蛇皮果木瓜人心果牛心果等等。

有机会带你过去逛逛。

是很有胃口的。”

“如果不吃手抓饭的话。

我可以考虑考虑。”宋晴回答道。

对于去印尼逛一圈儿。

宋晴是有点儿意动的只是听到那边儿的手抓饭就有点儿反胃了。

所以一再强调这个问题。

范无病笑着对她说道。

“其实也没有什么不干不净。

吃了没病嘛。”

范无病一边儿跟父亲范亨吃饭一边儿问国内最近的情况。

范亨就皱着道。

“国内的防形势那是相当的严峻。

朱老板已经到荆江大堤视察了两次了。

”

自从进入七月以

江的情就格外严峻厄尔尼诺现象所带来的果现在中国人面前了而连阴的雨也一直没有停歇。

令本来已经高涨的水位继续攀升。

整个长江两岸的防形势格外紧张。

现在的情况。

虽然还没有发生比较严重的溃堤事故但是有些地市低的地方。

积水已经半米深了。

江南省因为及时疏了江流河道等水利工程。

也安排好了排涝设备所以相对而言还好一些。

但是在某些省份已经出现部分城的建筑物淹在水中好几天的现象了。

“现在最重要的就是。

长江洪峰还没有完全通过目前经过的第一次洪峰已经让大家捏了一把冷汗。

再来几次厉害的话。

难保不会出纰漏。”范亨对儿子范无病说道。

范无病哼了一声现在还有说我是杞人忧天吗？”

了。”范亨回答道。

因为范无病在肆传厄尔尼诺现象的影响。

在两年前就判定这几年会出现非常大的情。

以江南省一直在大修水利工程。

包括后来建设的白鹭山水库。

以及新翻修长江堤等。

花费颇巨。
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