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第394章 香辣螺蛳(1/2)

锅中加了两勺油,加热至冒烟时,放入干辣椒、花椒、蒜沫、大茴香、豆瓣酱等调料,炝香之后,倒入半盆洗净的螺蛳,大火翻炒。

()稍后倒入黄酒,去腥提香,因为螺蛳肉为寒性,倒入黄酒有驱寒的效果。

等炒出香味时,倒水加盐,水刚好满过螺蛳即可。

大火烧滚之后,改为小火慢炖。

不多时,螺蛳特有的香味,就在室内弥漫。

楚应台就在厨房里观看,一是怕郑鑫炎在食物里动手脚,二是想看看这货做菜的功夫。

李青云在客厅里陪老婆,闻到香味,顿时来了精神,特意跑进厨房里瞅了几眼。

在慢炖螺蛳的同时,郑鑫炎手上不停,一直在忙活着其它特色川菜。

宫爆鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、鱼香肉丝、水煮鱼、灯影牛肉丝、辣黄瓜条、红油泡菜外回一份酸辣爽口汤……

李青云没看到这货施术时的风彩,但看得出来,这货天生就是一个好厨子。

以他的手艺,似乎比李小厨更厉害,祖传手艺非同小可,非乡下人随意摸索几年就能赶上的。

李青云捏着下巴想了半天,脸上开始浮现不怀好意邪笑。

“李老弟,这香辣螺蛳快做好了,我想加点祖传的汤料包,不知你们可愿意尝尝?

这玩意香归香,但不适合孕妇和孩童。”郑鑫炎把其它菜快做齐全了,才从随身的携带的杂物袋子里掏出一个核桃大小的白纱布包。

李青云还未说话,楚应台却先笑道:“杂七杂八的就别放了。

免得大家误会。”

“真的只是提味用的祖传材料包,主料是大.烟.壳,外加十三种特殊香料,炖汤煮肉加一点,简直是神仙般的滋味。

只要孕妇和孩童不吃,我们成年人吃一点,无伤大雅。”郑鑫炎见有人反对,非常可惜,扬着手中的材料包,委曲的解释道。

李青云知道这玩意。

其实最初是中药的一种。

又名罂.粟.壳,具有敛肺、涩肠、止痛之功效。

常用于久咳、久泻、脱肛、腹脘疼痛等症。

不过一些小饭店在熬汤时,也会加入一些,具有提鲜增味的作用。

其壳会产生一种特殊的香味。

久食可让人上瘾。

但少量食用,对人体无害。

“呵呵,非常不巧。

这里有孕妇,也有孩子,今天就不要放了。

若是想吃,下午咱们可以接着做,外面还有一水缸呢。”李青云也不想冒险,生怕郑鑫炎在料子里动手脚。

郑鑫炎在失望之余,只好寄希望于下次。

香辣螺蛳做好之后,其它菜也极快盛盘,浓烈的香味,在室内蔓延。

最近胃口不太好的杨玉奴,也早早的坐到餐桌上,等着郑师傅的大餐。

两个孩子拿着刀叉和筷子,催促着快点上菜。

香辣螺蛳直接用小盆端上桌的,红辣椒和青泡椒在里面非常显眼,至于其它大料,已经炖得分不清楚。

一闻到这股子香味,李青云早已忍不住流口水,用手取了一个,不用牙签,直接放在嘴里一吸,香辣微麻的螺蛳肉已经进入嘴里,吐掉口上的那片鳞,细细咀嚼,美不胜收。

这一吃就停不下来,李青云也顾不了其它,大叫好吃,倒了一杯陈年老酒,吃几个螺蛳肉喝一口老酒,甭提有多美,连报复郑鑫炎的心思都淡了几分。

不过,那货既然落到自己手上,肯定也落几层皮,下午不把他的力量榨干,绝不罢休。

楚应台和郑鑫炎闻到酒香,也已拉椅子坐上桌,不用李青云客气,他们自己倒了酒。

楚应台早就喝过空间藏酒,而郑鑫炎第一次喝到蕴含淡淡灵气的美食,喜不自禁,喝过几口之后,才暗暗惊惧。

因为他想啊,若是日常饮食都有蕴含灵气的材料,那该有何等的底蕴,才会产生这样的人物?

他所在的门派,在江湖上属于中流偏上,在门派里十多年,也没见过几种含有灵气的食材,连掌门闭关修炼时,用的都是临时买到的半根人参,年份还不到百年。

掌门和李青云一比,简直连乞丐都不如。

你看看人家,把百年人参、百年黄精卖钱不说,家里吃的喝的,居然都带有淡淡的灵气。

做菜用的大萝卜、泡菜用的大白菜……这里面都含有淡淡的灵气,说出去,可让其他灵修活了?

所以,这顿饭郑鑫炎吃的提心吊胆,纵有千般美味,也吃不出应有的兴奋。

反倒是两个孩子,兴奋得大呼小叫,直说今天的饭菜好吃,比李小厨做的饭菜好吃多啦。

同样的食材,当然是手艺越好,味道越佳。

李青云的手艺,那是半路子出家,大致上不错,却是不能细品的。

而李小厨和他父亲属于野路子,大多是自己摸索出来的,没有多少底蕴和传承积累。

比起郑鑫炎这个不知道传了多少代的祖传手艺,自然比不过。

吃完饭,两个孩子跑回去了,估计过会就该上学了。

而李青云早就让人准备好几只公鸡,扔在大门口,让金币和铜币看着,以防不时之需。

郑鑫炎知道自己躲不过,也不废话,只说在作法时不让别人打扰即可。

又说公鸡用不着,那是骗普通人,增加恐怖气氛用的。

真正的灵修,用临时法器,就能布置阵法,控制周围的元气。

李青云和楚应台给他找个安静的地方,让他先静坐一会,随他是疗伤还是收摄心神,只要把事情办妥就行。

杨玉奴也能感觉出郑鑫炎的灵修身份,见他们神神秘秘的聚在一起,就悄悄的跟来了。

李青云见她感兴趣,也不瞒她,就把上午发生的事情说了一遍。

杨玉奴一听,顿时大怒,说道:“隔壁的许靖守真不是东西,我们没难为他们。

他们居然请灵修害我们。

怪不得当时我感觉到周围的元气乱遭遭的,原来有人设阵法搅乱我们的农场生机。”

“不气不气,别气坏了身子。

这不,咱爷爷把这货抓来了,任我处置。

别的不说,让许靖守自尝恶果是省不掉的。

他找灵修坏我们农场的根基,我们也同样做,让他那座荒山,变成不毛之地。”李青云握着老婆的手,让她消气。

杨玉奴怀了孩子。

脾气见涨。

闻言点头:“就该这么干!

老虎不发威,当我们是病猫吗?

先坏他们的农场风水,再找人把他们打走!”

郑鑫炎从地上站起来,刚好听到杨玉奴杀气腾腾的话。

心中暗抹冷汗。

暗骂许靖守和鲁成功。

你们两个普通人,惹什么江湖高手啊。

老子事前没有问清楚,这才栽了跟头。

你们啊,自求多福吧。

“咳咳……那个弟妹啊,风水方面的事情,我会尽力的。

其实你们也是江湖人,应该也听说过移风易水的传闻,我们也只能根本当地的环境,选择阵法和手段。

你们这两个农场位置,地脉刚好相联,所以才能施法。

若是再远一些的山峰,我可没有办法施术了。”郑鑫炎紧张的解释着,生怕他们要求一些自己办不到的事情。

“别跟我提什么江湖,我们是普通人,没入过江湖。

再说,我们也没要求太多,就让你把隔壁的农场往死里整就行了。”杨玉奴怒气未消,气乎乎的说道。

郑鑫炎差点哭出来,我的姑奶奶啊,你这么年轻就是暗劲高手了,武修第二境的修为妥妥的,这种修为要说自己不是江湖人,那这个江湖上还有多少人敢说自己是江湖人?

李青云必须挺自己的老婆,当即说道:“郑先生,你就快点施法吧,别把我老婆惹毛了,真把你的胳膊腿打折了,我也不好说什么。

到时候,怕你连灵药的买卖都耽误了。”

楚应台在旁边笑道:“打残了正好,我做生意时,最讨厌别人和我抢。

李老弟,你就是太仁慈,对待俘虏,讲什么规矩啊。

你许给他的灵药,我出两倍的价钱买下。”
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