接着开始和面。

纷纷扬扬的面粉，在他巧的手下，很快便成了一团洁白莹润的面团。

轻轻拍打几下，面团弹软的轻轻发出“啪啪啪”的响声。

将揉好的面团，放在一边去发酵。

把浸泡好了的排骨捞上来，在一个大盆里放上料酒，盐跟生抽等调味品抓匀后，放一旁腌制。

他开始调生煎包的馅。

三鲜素馅，需要注意胡萝卜的生味。

很多人不接受这种味道。

所以，需将胡萝卜切成丝，用盐水浸泡十分钟。

除了这步操作。

黄涛还加入少许的生姜。

生姜独特的辛香味就能巧妙地去掉胡萝卜草腥味，让口感更好。

然后！

韭菜切段，木耳切碎、泡好的粉丝切成小段，备用。

鸡蛋打散，放入热锅中煎。

煎的同时，将鸡蛋搅碎。

再与粉丝、胡萝卜丝，韭菜、皮冻粒一起放入一盆中。

加入适量的白糖、盐、鸡精、生抽。

最后加入来自长寿之乡的火麻油，搅拌均匀。

三鲜素馅的馅料也就完成了。

把剥好的十个鸡蛋放入卤汁锅中小火慢熬。

这是特意为萱萱准备的卤鸡蛋。

香味四处飘散……

引得遛弯的老秦老刘二人，推门而入。

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