这本身就是给顾客带来了极大的不方便，同时，也是让顾客不能够吃到口感最好，最为满意的馅饼。

当然，周思蕤和朱秀妍的这种想法，其实还是根据某些外来的快餐店的食品供应所想到的。

就比如买一份炸鸡，人家就可以临时去炸，同时，又根本不需要你等待太长时间，而且在炸出来之后，都可以保证和上面的一个的火候一模一样。

如果自己的公司，完全做不到这么一点，那么做出来的食品，岂不是依旧不能够称作真正的快餐，而是变成了传统的烧烤店？

这么一来，又怎么和别人进行竞争？

总不可能将店里的所有员工，都聘请大厨来做吧？

那需要开给多高的工资？

同时又会增加多大的成本？

这些想法本身，显然的都是十分的不利的，因为成本太高所带来的竞争，本身都是让自己在经营的过程当中，处于一个十分不利的地位。

倒是李析一听，立即就意识到问题出现在哪儿，实际上，他本人擅长的也正是这些方面。

周思蕤和朱秀妍两个人一心想要做好，但是却又显然过分的依赖自己员工的能力了。

过分的依赖员工个人的能力，同时，还没有将整个工作，分解开来，将每一个步骤给定时定量的分布操作，当然就会出现这样的问题。

当下，将自己的想法向两人说出来，提议道：“你们自己事先，为什么不事先做好了实验，然后再开始加工呢？”

而周思蕤和朱秀妍听了，顿时一脸茫然，根本没有明白李析在说什么，周思蕤忍不住问：“什么实验？”

“唉！”李析叹了口气，“就是具体的数据分析啊，在炸馅饼的时候，你们就没有进行过具体的数据分析，就比如油温，油温在多少度，炸馅饼最为合适？”
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